wejdź na www.metanoja.pl

Posts tagged ‘przepisy’

Przepisy na sałatki i surówki (i dania obiadowe)

 Kolejna premiera mojego wydawnictwa to ebook z przepisami na sałatki i surówki Karoliny Sosnowskiej.

Znajdziesz  w nim 121 przepisów na smakowite sałatki i surówki, tanie i proste w wykonaniu.

Oto przykład przepisu (pierwszy z brzegu):

Sałatka letnia

 składniki:

– 2 świeże ogórki

– 1 kg młodych ziemniaków

– 4 jajka

– 20 dag włoskich orzechów

– 1 łyżka ostrej musztardy

– 1 pełna filiżanka oleju słonecznikowego lub oliwy

– kilka łyżek octu winnego

– 1 filiżanka gęstej śmietany

– sól

– pieprz

1. Ziemniaki oskrobać, umyć, ugotować, ostudzić i pokroić
w cieniutkie plasterki.

2. Ogórki umyć, obrać, opłukać i pokroić jak najcieniej w plasterki.

3. Jajka ugotować, ostudzić, obrać, wyjąć żółtka z jajek i białka pokroić w cienkie płatki.

4. Ziemniaki, ogórki i białka połączyć i wymieszać.

5. Orzechy obrać z łupin, najładniejsze połówki odłożyć do dekoracji, resztę posiekać.

6. Ucierać w misce żółtka z musztardą, dolewając po trochu oleju lub oliwy.

7. Na końcu dolewać ocet.

8. Gdy masa zgęstnieje, dodać śmietanę, posiekane orzechy
i wymieszać.

9. Połowę sosu wymieszać z sałatką, doprawić solą i pieprzem do smaku, włożyć do salaterki.

10. Przykryć sałatkę resztą sosu, ubrać połówkami orzechów
i wstawić na kilka godzin do lodówki.

11. Podawać bardzo zimną.

Pamiętaj, że mamy dla Ciebie również zestaw przepisów obiadowych!>>>

Pozdrawiam!

Przemek Pufal

Reklamy

Witaminy a bóle głowy

Różne witaminy mogą być pomocne przy zwalczaniu uporczywych bólów głowy:

Witamina A – likwiduje migreny spowodowane kłopotami ze wzrokiem.

Występowanie witaminy A:

jaja, wątroba, mleko, masło, ser, jagody, szpinak, tran, produkty mleczne, tłuste mięso; jako prowitamina: karoten, marchew, pomidory, sałata, groszek zielony i owoce dzikiej róży.

Witamina B1 – bóle wywołane zmęczeniem, trudnościami z koncentracją oraz stanami lękowymi.

Występowanie witaminy B1:

mięso, wątroba, jaja, drożdże, owoce strączkowe, chleb razowy, mleko.

Witamina B3 – bóle wynikające z  przyczyn psychicznych i psychologicznych.

Występowanie witaminy B3:

wątroba, chude mięso, serca, drób, ryby, fasola, groch, drożdże piwne, masło orzechowe, odtłuszczone mleko, ser, soja, orzechy, suszone brzoskwinie, pełne ziarno, migdały, grzyby.

Witamina B5 – bóle głowy związane ze zmianami pogody, reguluje bowiem poziom ciśnienia tętniczego, którego spadek powoduje słabsze ukrwienie mózgu.

Występowanie witaminy B5: 

wątróbka, otręby pszenne, mleczko pszczele, ryby (np. pstrągi, śledzie, makrele), pestki słonecznika, sery (np. camembert, brie), orzechy, jajka, owoce awokado, grzyby, mleko pełne, mięso kurczaka, soja, masło orzechowe, banany, pomarańcze, ziemniaki, brokuły, ciemny ryż, melony, pełnoziarnisty chleb.

Witamina B6 – bóle głowy po nadużyciu alkoholu, gdy przyczyną bólu jest zwężenie naczyń krwionośnych mózgu, co powoduje, że krew nie może swobodnie krążyć w jego wnętrzu.

Występowanie witaminy B6:

wątroba, mięso, drób, makrela, jaja, mleko, drożdże, warzywa (kapusta, groszek zielony, kalafior, marchew, szpinak, ziemniaki, fasola), zboża (kiełki pszenicy), soja, orzeszki ziemne, orzechy włoskie, pestki dyni, banany, awokado.

Witamina B12 – bóle miesiączkowe, które są spowodowane wahaniami poziomu hormonów; gdy jej poziom jest zbyt niski cierpimy również na nadmierną nerwowość.

Występowanie Witaminy B12:

mleko, produkty pochodzenia zwierzęcego: wątroba, nerki i serce, chude mięso, ryby, skorupiaki, sery, jaja.

Witamina C – bóle głowy związane z przeziębieniem, zwłaszcza katarem, gdy drogi oddechowe są zablokowane, zwykle są to bóle zatok.

Występowanie witaminy C:

ziemniaki, kapusta kiszona, owoce dzikiej róży, czarne jagody, maliny, jeżyny, owoce cytrusowe, papryka, brukselka, kapusta, cebula, szpinak, brokuły, kalarepa, jabłka, soja, pomidory, karczochy.

Witamina D – bóle głowy spowodowane nadmiernym napięciem mięśni i naturalnego światła słonecznego.

Występowanie witaminy D:

tran, wątroba, masło, jaja, mleko, mięso.

Witamina E – migreny wywołane zatruciem środowiska, a wywołanych smogiem czy promieniowaniem UVA i UVB.

Występowanie witaminy E:

migdały, margaryna, jaja, orzechy włoskie i ziemne, kiełki pszenicy, mąka pełnoziarnista, mleko, brukselka i inne zielonolistne warzywa, owoce dzikiej róży, orzechy laskowe, kwiaty lipy, algi, oleje roślinne (sojowy, kukurydziany, słonecznikowy).

Przepisy mojej znajomej  na smaczne, domowe potrawy>>>

 

 

 

<<<ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER I ODBIERZ DARMOWE BONUSY>>>

Przepisy z herbatą

Przypominam, że na moim blogu o herbacie możesz zapisać się na newsletter, w którym co tydzień otrzymywać będziesz przepisy z herbatą w roli głównej albo jako smaczny dodatek do różnych potraw.  Zapraszam tutaj>>>

Herbata dobra na wszystko

Wszystkich, którzy jeszcze nie trafili na moją stronę z blogiem na temat herbaty, zapraszam www.swiat-herbaty.blogspot.com  

Dlaczego piszę o herbacie? Jest to mój podstawowy napój od wielu lat. Bardzo rzadko piję kawę, czego pewnie niektórzy na czele z moją żoną nie bardzo rozumieją. Oczywiście nie wierzę, że herbata naprawdę jest lekarstwem na wszystko, ale jest to zdrowy napój. Wszystkim go polecam!

A na wspomnianym blogu cały czas umieszczam teksty o herbacie, jej rodzajach, sposobach parzenia i na wiele innych tematów związanych z tym napojem. Znajdziesz tam również formularz zapisu, dzięki któremu będziesz otrzymywać… przepisy z herbatą w roli głównej! Herbata nie tylko jako napój? A owszem! Przekonaj się!

www.swiat-herbaty.blogspot.com

Zapraszam!

Chmurka tagów

%d blogerów lubi to: